O que acontece durante a transferência de óvulos?

Oct 02, 2023

Por Jason Cormick, Especialista em Incubação da Petersime, Bélgica

Por que os pintinhos não podem nascer e nascer na mesma incubadora

No momento em que os pintinhos eclodem, eles criam uma grande quantidade de penugem e resíduos que devem ser contidos e gerenciados. Por esse motivo, comercialmente não é viável incubar e chocar na mesma máquina. Portanto, é necessário o uso de duas máquinas diferentes, uma incubadora e um nascedouro.

Removendo os ovos da incubadora

No dia 18, os ovos devem ser transferidos das incubadoras para os nascedouros. Nesta etapa, é fundamental evitar riscos de resfriamento ou superaquecimento, minimizando o tempo fora das incubadoras.

Assim que o ventilador de circulação na incubadora parar, os ovos não receberão mais ar de resfriamento. Os operadores do incubatório devem remover um carrinho de cada vez para garantir que recebam o máximo de fluxo de ar possível para mantê-los resfriados. Embora os ovos do lado de fora do carrinho comecem a esfriar, os ovos no meio do carrinho ainda não terão fluxo de ar para auxiliar no processo de resfriamento. Estes correm o risco de superaquecimento, o que geralmente causa o "mau posicionamento da cabeça sobre a asa".

Com a cabeça sobre a asa, o pintinho pode perfurar o ovo, mas não consegue atingir o ângulo correto para continuar se movimentando. Isso geralmente resulta em um único furo perto do topo, não o suficiente para o pintinho nascer.

Resultado do "mau posicionamento da cabeça sobre a asa": um único furo perto do topo

Para evitar o superaquecimento, você também deve garantir que haja ovos onde quer que haja uma sonda de temperatura. Não prestar atenção a isso resultará em um ponto frio na sonda, o que, por sua vez, resultará no superaquecimento da máquina.

Você deve manter a sala de transferência a 26⁰C com umidade mínima e um fluxo de ar baixo, mas estável. A pressão do ar deve ser de 2,5 Pa, menor que a pressão na sala de incubação (3Pa), mas maior que nas salas de incubação (2Pa), para garantir que o ar flua corretamente pelo incubatório.

Velas

A transferência dos ovos no dia 18 é a oportunidade perfeita para remover os ovos claros (inférteis e mortos precocemente). Você pode fazer isso manualmente com uma tocha, usando uma mesa de ovoscopia com remoção manual de ovos claros ou por um sistema que detecta e remove ovos automaticamente.

Mesmo com um sistema automatizado, ainda recomendamos colher amostras manualmente – de preferência 3 bandejas de amostras por lote por semana, coletadas do topo, do meio e do fundo de um carrinho. Os ovos claros detectados devem então ser quebrados para ver o nível de infertilidade e o nível de morte precoce. Não se esqueça de marcar o restante da bandeja para mais fugas na eclosão.

Ovos claros serão usados ​​como ração para animais de estimação ou serão jogados fora junto com podres ou bangers. Os ovos que explodem devem ser colocados em um balde com desinfetante para evitar a contaminação do meio ambiente.

transferência manual

Os ovos podem ser transferidos manualmente, colocando a cesta do nascedouro de cabeça para baixo sobre a bandeja de ovos e, em seguida, virando-os juntos novamente manualmente ou por meio de uma estrutura especialmente construída. No entanto, esta forma de trabalhar tem algumas desvantagens: ao lado do aumento de rachaduras, a transferência manual raramente envolve a remoção de ovos claros. Isso resulta em muitos ovos invertidos, fazendo com que o fluido do ovo seja transferido para a câmara de ar no fundo, o que leva à mortalidade tardia dos filhotes. No entanto, se os filhotes eclodirem, eles geralmente parecerão desalinhados, então serão abatidos de qualquer maneira.

transferência manual

Automação na transferência

A automação pode ir desde muito básica como uma máquina de transferência levantando os ovos da bandeja e colocando-os na cesta, até o descarregamento totalmente automatizado dos carrinhos de incubação e ovoscopia automática. Esta ovoscopia automática detecta a quantidade de luz que passa pelo ovo para determinar a presença ou ausência de desenvolvimento no ovo. As tecnologias avançadas podem até detectar a vida real por meio da detecção de calor ou batimentos cardíacos. Isso torna possível remover ovos carregados de bactérias podres (bangers) também.